Íkaro Balestrin

Colunista do Podcast Uzmenino

Íkaro Balestrin, apaixonado por cervejas desde 2012, mas sabe amor à primeira vista? Conheceu o fabuloso universo das cervejas de verdade há pouquíssimo tempo, é verdade, mas como em qualquer paixão repentina emergiu-se no novo universo de onde é possível encontra-lo analisando um copo, a espuma, o aroma e os sabores dessa bebida incrível e tão surpreendente a cada rótulo novo descoberto. Escreve sobre cervejas porque adora trocar ideias aleatórias que envolvam esse líquido loiro, moreno, ruivo, castanho… Apaixonado pelas Belgian Ales e pelas cervejas extremas vindas da terra do Tio Sam. Não espere textos técnicos desse cara, apenas devaneios sobre a cultura cervejeira.